Jobs
im Parkhotel Engelsburg
Lust, loszulegen und Ihre Talente bei uns einzubringen
Empfangsmitarbeiter/Rezeptionist (m/w/d)
WAS WIR IHNEN BIETEN
- einen sicheren Arbeitsplatz in einem außergewöhnlichen Hotel
- flache Hierarchien mit schnellen Entscheidungen
- Bezahlung nach Tarif, Fähigkeiten und Fertigkeiten
- kostenfreie Parkmöglichkeiten direkt gegenüber
- Mitarbeiterverpflegung
- Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- betriebliche Altersvorsorge
- ein motiviertes Team mit vielen Ideen
- viele Möglichkeiten sich selbst einzubringen und eigenständig zu handeln
- einen sehr netter Gästekreis
- Digitale Zeiterfassung
- Kostenfreie Bereitstellung der Berufskleidung
- Family & Friends- Raten in anderen Hotels
IHRE AUFGABEN
- Check-in und Check-out sowie alle vorzubereitenden Tätigkeiten
- Annahme von Reservierungen in deutscher und englischer Sprache – weitere Sprachen von Vorteil
- Kontrolle der Kassenführung und Abrechnung
- Beschwerdemanagement
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes am Empfang
- Arbeiten im Früh-, Spät- und Nachtdienst
- Das bedienen der Gäste an unserer Hotelbar
WAS SIE MITBRINGEN
- eine abgeschlossene Ausbildung sowie Berufserfahrung in der Hotellerie
- eine starke Serviceorientierung und Teamfähigkeit
- die Bereitschaft zum eigenständigen Arbeiten und Handeln
- Motivation und Engagement
- ein offenes, sympathisches Auftreten
- eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
- ein fundiertes Fachwissen im Bereich Rezeption
- eine Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil
- „Guestline“-kenntnisse oder Kenntnisse einer vergleichbaren Hotelsoftware
- gute Umgangsformen, natürliche Freundlichkeit, ein hohes Verantwortungsbewusstsein
- Grundkenntnisse im Bereich Hotelbar
Wir freuen uns auf Sie!
Lust, loszulegen und Ihre Talente bei uns einzubringen
Küchenchef (m/w/d)
WAS WIR IHNEN BIETEN
- einen sicheren Arbeitsplatz in einem außergewöhnlichen Hotel
- flache Hierarchien mit schnellen Entscheidungen
- Bezahlung nach Tarif, Fähigkeiten und Fertigkeiten
- kostenfreie Parkmöglichkeiten direkt gegenüber
- Mitarbeiterverpflegung
- Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- ein motiviertes Team mit vielen Ideen
- viele Möglichkeiten sich selbst einzubringen und eigenständig zu handeln
- einen sehr netter Gästekreis
- Digitale Zeiterfassung
- Kostenfreie Bereitstellung der Berufskleidung
- Family & Friends- Raten in anderen Hotels
- betriebliche Altersvorsorge
IHRE AUFGABEN SIND
-
Gesamtleitung der Küche: Á la carte, Buffets, Menüs, kulinarische Aktionen
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Führung und Motivation Ihres Teams: Köche, Auszubildende und Spülkräfte
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Repräsentation des Hauses gegenüber Gästen, gerne auch „Tischralley“ genannt
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Sicherstellung eines kreativen, hochwertigen und wirtschaftlichen Speisenangebotes
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Effiziente Warenwirtschaft und Küchendisposition
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Kontrolle von Abläufen, Qualität, Sauberkeit und Lieferprozessen
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Umsetzung und Dokumentation aller HACCP-Vorgaben
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Vorbildfunktion mit klarer Kommunikation und professionellem Auftreten
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Schulung der Mitarbeitenden inkl. Projektvergabe und Teammeetings
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Berichtswesen und Austausch mit der Geschäftsführung
WAS SIE MITBRINGEN
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Fundierte Berufserfahrung in leitender Position in der gehobenen Küche
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Führungsstärke mit Empathie und Organisationstalent
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Unternehmerisches Denken und hohen Qualitätsanspruch
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Kreativität in der Speisegestaltung und strategisches Denken bei der Kalkulation
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Freude am Umgang mit Gästen und Ihrem Team
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Bereitschaft zur Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots
-
Leidenschaft für Kulinarik und Menschen
Wir freuen uns auf Sie!
Lust, loszulegen und Ihre Talente bei uns einzubringen
Sounchef (m/w/d)
WAS WIR IHNEN BIETEN
- einen sicheren Arbeitsplatz in einem außergewöhnlichen Hotel
- flache Hierarchien mit schnellen Entscheidungen
- Bezahlung nach Tarif, Fähigkeiten und Fertigkeiten
- kostenfreie Parkmöglichkeiten direkt gegenüber
- Mitarbeiterverpflegung
- Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- ein motiviertes Team mit vielen Ideen
- viele Möglichkeiten sich selbst einzubringen und eigenständig zu handeln
- einen sehr netter Gästekreis
- Digitale Zeiterfassung
- Kostenfreie Bereitstellung der Berufskleidung
- Family & Friends- Raten in anderen Hotels
- betriebliche Altersvorsorge
IHRE AUFGABEN SIND
-
Vertretung des Küchenchef und gemeinschaftliche Leitung des Küchenteams
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Entlastung unseres Küchenchefs unter Miteinbringen Ihrer Ideen
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Unterstützung des Küchenchefs bei der Gestaltung eines nachhaltigen und kreativen Food Angebotes
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Mithilfe zu Stoßzeiten auf den verschiedenen Posten
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Unterstützung bei der Warenbestellung und Organisation der Lagerung
WAS SIE MITBRINGEN
-
haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
-
haben Berufserfahrung als Sous Chef oder einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie
-
oder haben den Mut und das Engagement sich in die Position einzuarbeiten 😉
-
sind kreativ und flexibel und haben ein großes Qualitätsbewusstsein
-
sind leidenschaftlich und besitzen handwerkliches Geschick
-
HACCP & LMHV sind keine Fremdwörter für Sie und in Mark und Bein übergegangen
-
sind ein Organisationstalent und können selbstständig arbeiten
-
sind ausgesprochen teamfähig und serviceorientiert
-
haben erste Führungserfahrungen gesammelt
-
denken wirtschaftlich und handeln ebenso
Wir freuen uns auf Sie!
Ansprechpartnerin
Gewünschte Bewerbungsarten per E-Mail, schriftlich
Lust, loszulegen und Ihre Talente bei uns einzubringen
stellvertretende Hausdame (m/w/d)
WAS WIR IHNEN BIETEN
- einen sicheren Arbeitsplatz in einem außergewöhnlichen Hotel
- flache Hierarchien mit schnellen Entscheidungen
- Bezahlung nach Tarif, Fähigkeiten und Fertigkeiten
- kostenfreie Parkmöglichkeiten direkt gegenüber
- Mitarbeiterverpflegung
- Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- ein motiviertes Team mit vielen Ideen
- viele Möglichkeiten sich selbst einzubringen und eigenständig zu handeln
- einen sehr netter Gästekreis
- Digitale Zeiterfassung
- Kostenfreie Bereitstellung der Berufskleidung
- Family & Friends- Raten in anderen Hotels
IHRE AUFGABEN
- Unterstützung der Hausdame und stellvertr. Führung der Housekeeping-Abteilung
- Mitverantwortung für die Bereiche Rooms, Public Area & Conference
- Überwachung und Entwicklung reibungsloser Arbeitsabläufe
- Kontrolle und Umsetzung des Hygienekonzeptes
- Controlling / Zimmercheck / Public Area
- Schulung & Training on the Job von Auszubildenden und Housekeeping-Mitarbeitenden
- Zusammenarbeit mit externen Dienstleistern
- Koordination der Cleaner auf der Etage
- bei Engpässen Mitarbeit auf der Etage
- Bestellungen und Inventuren
WAS SIE MITBRINGEN
-
Erfahrung als Zimmermädchen / Roomboy vom Vorteil
-
Erfahrung als Supervisor / Vorarbeiterin oder stellvertr. Hausdame/Housekeeper
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Gute Deutsch- und Englischkenntnisse – weitere Fremdsprachen von Vorteil
-
Positive Ausstrahlung, professionelles Auftreten, sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
-
Ein Auge fürs Detail, sowie höchste Ansprüche an Qualität, Sauberkeit und Präsentation
Wir freuen uns auf Sie!